Matos Camara, R.F. y Matos-Cámara, M.R. 2026. La responsabilidad ambiental como determinante de la confianza y el compromiso afectivo del consumidor en el sector restaurantero: Environmental responsibility as a determinant of consumer trust and affective commitment in the restaurant sector. Revista en Ciencia y Tecnología del Valle de Tehuacán. 2, 2 (may 2026), 12–23. DOI:https://doi.org/10.82580/revateh.v2i2.24.