MENTADO MORALES, JUAN. «Diseño Y Operación De Un Calorímetro Semi-Micro: Aplicaciones En Docencia, Investigación Y Vinculación Con Productores De Biocombustibles Y Alimentos». Revista En Ciencia Y Tecnología Del Valle De Tehuacán, vol. 1, n.º 1, diciembre de 2025, pp. 23-31, doi:10.82580/revateh.v1i1.16.