Vol. 2 Núm. 2 (2026): Revista en Ciencia y Tecnología del Valle de Tehuacán

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DOI: https://doi.org/10.82580/revateh.v2i2

Publicado: 2026-05-08

Artículos

Fotocatálisis y sostenibilidad: Soluciones científicas para la remediación ambiental y la energía limpia Photocatalysis and sustainability: Scientific solutions for environmental remediation and clean energy

Victor Manuel Suárez Quezada (Autor/a); Monserrat Suarez Quezada (Autor de Correspondencia); Sandra Cipagauta Díaz, Luis Angel May Ix, Fernando Tobola (Co autor)

1-11
La responsabilidad ambiental como determinante de la confianza y el compromiso afectivo del consumidor en el sector restaurantero Environmental responsibility as a determinant of consumer trust and affective commitment in the restaurant sector

Rafael Fabricio Matos Camara (Autor/a); Mauricio Rafael Matos-Cámara (Co autor)

12-23
Automatización de revisión de evaluación de impacto ambiental en Bolivia mediante inteligencia artificial Environmental impact assessment review automation in Bolivia using artificial intelligence

Xavier Eduardo Barriga Sinisterra (Autor/a)

24-43
Convergencia biotecnología y fitness: Análisis cienciométrico y tendencias emergentes Biotechnology and fitness convergence: Scientometric analysis and emerging trends

Maria Cristina Miranda Vergara (Autor de Correspondencia); Jorge Quiroz Mendoza, María Fernanda Moreno Bernal, John Jairo Agredo Collazos, Karla Andrea Pérez Aragón, Armando González Migues, Juan Carlos Pozos Echeverría, Manuel Ernesto Castillo Márquez (Autor/a)

44-56
Diagnóstico socioproductivo de avicultura de traspatio y su contribución a la soberanía alimentaria en Tehuacán y Tecamachalco Socioproductive characterization of backyard poultry systems and their contribution to food sovereignty in Tehuacán and Tecamachalco

Juan Antonio Juárez-Cortez (Autor/a); Javier Rivera Márquez, Fernando Utrera-Quintana, Jorge Francisco León de la Rocha (Co autor)

57-66
IA y saberes ancestrales: Curación de datos bioculturales AI and ancestral knowledge: Healing biocultural data

Claritza Arlenet Peña Zerpa (Autor/a); Mixzaida Yelitza Peña Zerpa (Co autor)

67-78
Obtención del espectro de absorción de antocianinas en frutillas mediante espectroscopía UV-visible Obtaining the absorption spectrum of anthocyanins in strawberries by UV-visible spectroscopy

Ibeth Cortés Angeles (Autor de Correspondencia); Esmeralda Reyes Sánchez, David Cortés Ángeles, Jesús Alberto Camacho Montoya, Wilfrido García Ventura (Autor/a)

79-86
Competencias docentes y proceso de enseñanza-aprendizaje en educación media superior: Un estudio cualitativo fenomenológico-hermenéutico Teaching competencies and the teaching-learning process in upper secondary education: A phenomenological-hermeneutic qualitative study

Emmanuel Contreras Amalfi (Autor/a)

87-95
Vocación turística de los residentes en Escuinapa, Sinaloa Tourist vocation of residents in Escuinapa, Sinaloa

Marcela Rebeca Contreras Loera (Autor/a)

96-109
Mujeres indígenas y plantas medicinales: Más allá de una tradición Indigenous women and medicinal plants: Beyond tradition

Claritza Arlenet Peña Zerpa (Autor/a); Michelle Castro, Paula De Barros, María de Los Ángeles Godoy (Co autor)

110-116